Μεγάλοι παραγωγοί βιοαποβλήτων είναι:
α) οι εγκαταστάσεις που αδειοδοτούνται περιβαλλοντικά και παράγουν απόβλητα τροφίμων φυτικής προέλευσης (κατηγορία 02 του Ευρωπαϊκού Καταλόγου Αποβλήτων-ΕΚΑ), όπως οι μονάδες επεξεργασίας και μεταποίησης τροφίμων,
β) οι λαχαναγορές (κατηγορίας Α ή Β του ν. 4014/2011 «Περιβαλλοντική αδειοδότηση έργων και δραστηριοτήτων, ρύθμιση αυθαιρέτων σε συνάρτηση με δημιουργία περιβαλλοντικού ισοζυγίου και άλλες διατάξεις αρμοδιότητας Υπουργείου Περιβάλλοντος» (Α ́209)
γ) οι υπεραγορές τροφίμων (supermarket) κατηγορίας Α του ν. 4014/2011
Για τις παραπάνω επιχειρήσεις ο Δήμος εφαρμόζει το σύστημα «Πληρώνω Όσο Πετάω». Το σύστημα «Πληρώνω Όσο Πετάω» αποτελεί ένα σημαντικό εργαλείο για την προώθηση της ιεράρχησης των αποβλήτων. Πλέον ο υπολογισμός των τελών για τους παραγωγούς αποβλήτων, συμπεριλαμβανομένων και των νοικοκυριών, θα γίνεται με βάση την πραγματική ποσότητα των παραγόμενων από αυτούς αποβλήτων. Ειδικότερα, το σύστημα «Πληρώνω Όσο Πετάω» θα εφαρμοστεί συνολικά στο Δήμο, σύμφωνα με τα όσα ορίζονται στην κείμενη νομοθεσία (άρθρο 37 του Ν. 4819/2021) και για το σκοπό αυτό, ο Δήμος θα διαθέτει κατάλληλο σύστημα μέτρησης. Στους φορείς που δε συμμορφώνονται με την υποχρέωση χωριστής συλλογής των βιοαποβλήτων, τίθεται προθεσμία συμμόρφωσης τριάντα (30) ημερών, μετά την άπρακτη παρέλευση της οποίας επιβάλλεται πρόστιμο.
Η αποκομιδή βιοαποβλήτων από μεγάλους παραγωγούς βιοαποβλήτων δεν αποτελεί υποχρέωση ή αρμοδιότητα του Δήμου. Η συλλογή και μεταφορά των βιοαποβλήτων από μεγάλους παραγωγούς βιοαποβλήτων, γίνεται με ευθύνη και δαπάνες του κυρίου, νομέα ή κατόχου του χώρου απ' όπου προέρχονται τα απόβλητα με βάση τις εκάστοτε ισχύουσες διατάξεις (άρθρο 7.3 του Κανονισμού Καθαριότητας).
Άρθρο 6.5: Εφαρμογή του συστήματος «Πληρώνω Όσο Πετάω»
Άρθρο 7: Ενέργειες που ΔΕΝ αποτελούν υποχρέωση ή αρμοδιότητα του Δήμου
Άρθρο 18.3: Υποχρεώσεις μεγάλων παραγωγών βιοαποβλήτων
1.000€ | Μη συμμόρφωση των μεγάλων παραγωγών βιοαποβλήτων με την υποχρέωση χωριστής συλλογής των βιοαποβλήτων που παράγουν. | α/α: 33