Για τους κοινόχρηστους χώρους για τους οποίους έχει χορηγηθεί άδειας χρήσης σε Καταστήματα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος (ΚΥΕ), ο δικαιούχος, ο οποίος είναι απολύτως υπεύθυνος, οφείλει:
α) Να μην επιβαρύνει, βλάπτει ή αλλοιώνει, με οποιονδήποτε τρόπο τον κοινόχρηστο χώρο που του έχει παραχωρηθεί (καθαριότητα, φύτευση, κατασκευαστικά στοιχεία και λοιπά στοιχεία του κοινόχρηστου χώρου).
β) Να διατηρεί σε άριστη κατάσταση τον εξοπλισμό για τον οποίο έχει λάβει άδεια τοποθέτησης στον κοινόχρηστο χώρο και τη γραμμή οριοθέτησης του χώρου που του έχει παραχωρηθεί.
γ) Να απομακρύνει όλα τα στοιχεία που τοποθέτησε και να αποκαθιστά τον κοινόχρηστο χώρο που του παραχωρήθηκε, μετά τη λήξη της άδειας χρήσης. Στους παραβάτες επιβάλλεται πρόστιμο.
Σε περίπτωση χρήσης κοινόχρηστου χώρου πέραν αυτού που έχει παραχωρηθεί με άδεια, επιβάλλεται στον παραβάτη, με απόφαση Δημάρχου, πρόστιμο ίσο με το τέλος που αναλογεί στην παράνομη χρήση. Ο Δήμος φροντίζει αμέσως για την απομάκρυνση των επιπλέον τραπεζοκαθισμάτων ή άλλων αντικειμένων. Αν βεβαιωθεί δεύτερη παράβαση μέσα σε τρεις (3) μήνες, αφαιρείται η άδεια χρήσης κοινοχρήστου χώρου και επιβάλλεται προσωρινή διακοπή λειτουργίας του καταστήματος για τρεις (3) μήνες.
Οι επιχειρήσεις (καφενεία, καφετέριες, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια κλπ) που χρησιμοποιούν, κατόπιν σχετικής άδειας, κοινόχρηστους χώρους για την τοποθέτηση τραπεζοκαθισμάτων, οφείλουν να διατηρούν διαρκώς αυτούς τους χώρους καθαρούς με δικά τους μέσα. Επίσης, πρέπει να διαθέτουν κάδους μικροαπορριμμάτων και σταχτοδοχείων δαπέδου μέσα στα όρια του χώρου που τους έχει διατεθεί.
Στα καταστήματα (περίπτερα, καντίνες κλπ) στα οποία παράγονται απόβλητα από την άμεση κατανάλωση των προϊόντων (αναψυκτικά, πρόχειρο φαγητό κ.λπ.), πρέπει να τοποθετούνται κάδοι μικροαπορριμμάτων και να καθαρίζεται διαρκώς ο περιβάλλων χώρος, από τους υπευθύνους. Μικροί καλαίσθητοι κάδοι και καλάθια μπορούν να τοποθετούνται σε κοινόχρηστους χώρους, χωρίς καταβολή τέλους κατάληψης κοινοχρήστου χώρου με την προϋπόθεση ότι δεν θα έχουν πάνω διαφήμιση, ο αριθμός και η θέση τους περιλαμβάνεται στην χορηγούμενη άδεια κοινοχρήστων χώρων και είναι μέσα στο πλαίσιο των προδιαγραφών αστικού εξοπλισμού καθαριότητας που έχει θεσπίσει ο Δήμος. Οι υπεύθυνοι πρέπει να επικοινωνούν σχετικά με αυτό με την Υπηρεσία Καθαριότητας για να ενημερωθούν. Στους παραβάτες επιβάλλεται πρόστιμο. Το πρόστιμο διπλασιάζεται σε περίπτωση που η παράβαση επαναληφθεί ή εφόσον το κατάστημα δεν διαθέτει ειδικό κάδο, ή σε περίπτωση που οι κάδοι είναι γεμάτοι ή βρώμικοι.
Ειδικότερα, τα ΚΥΕ, αλλά και όλα τα δημόσια ή ιδιωτικά κτίρια που στεγάζουν επιχειρήσεις ή υπηρεσίες, όπου συναθροίζεται κόσμος και εντός των οποίων απαγορεύεται το κάπνισμα, πρέπει να τοποθετούν μπροστά στις εισόδους και εξόδους σταχτοδοχεία δαπέδου (ή παντός τύπου), τα οποία πρέπει να είναι καθαρά και να μην εμποδίζουν την ομαλή διέλευση πεζών. Στους παραβάτες επιβάλλεται κάθε φορά πρόστιμο. Το πρόστιμο διπλασιάζεται σε περίπτωση υποτροπής ή εφόσον το κατάστημα δεν διατηρεί διαρκώς καθαρό τον περιβάλλοντα χώρο.
Ειδικά για τις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, ο αριθμός των επιδαπέδιων σταχτοδοχείων (ή παντός τύπου) που υποχρεούνται να τοποθετούν στις εισόδους-εξόδους οι υπεύθυνοι, καθορίζεται με βάση την άδεια Ίδρυσης ή Λειτουργίας ως εξής:
Στους παραβάτες επιβάλλεται κάθε φορά πρόστιμο για όλες τις παραπάνω περιπτώσεις. Η δεύτερη παράβαση μέσα σε έναν (1) μήνα από την πρώτη, συνεπάγεται αφαίρεση της άδειας τοποθέτησης τραπεζοκαθισμάτων σε κοινόχρηστους χώρους, σύμφωνα με την εκάστοτε ισχύουσα απόφαση δημοτικού συμβουλίου (ή Δημάρχου).
Για τα ΚΥΕ απαγορεύεται η τοποθέτηση διαφημιστικών πινακίδων και πινακίδων για προσωρινή στάθμευση στο πεζοδρόμιο.
Η αμέλεια καθαρισμού κοινοχρήστων ή ελεύθερων ιδιωτικών χώρων (πάρκινγκ, χώροι τραπεζοκαθισμάτων, αύλειοι χώροι συνεργείων, αποθηκών, εργαστηρίων, σταθμών καυσίμων κτλ), κοντά σε κατοικίες, σχολεία, κοινόχρηστους χώρους, αποτελεί παράβαση και επιβάλλεται πρόστιμο. Για να διαπιστωθεί ότι υπάρχει ανθυγιεινή εστία πραγματοποιείται έλεγχος των εποπτών υγείας της Περιφέρειας Αττικής και το πρόστιμο επιβάλλεται από τους επόπτες υγείας της Διεύθυνσης Υγειονομικού Ελέγχου και Περιβαλλοντικής Υγιεινής.
Τα απορρίμματα προς αποκομιδή πρέπει να τοποθετούνται στους κάδους ή σε ειδικούς κάδους ή να μεταφέρονται με ιδία μέσα, σύμφωνα με τις προβλέψεις στη σελίδα Καταστήματα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος, τηρώντας τις προβλεπόμενες υγειονομικές διατάξεις και το εφαρμοζόμενο πρόγραμμα της περιοχής.
Για όλα τα παραπάνω προβλέπεται πρόστιμο. Το πρόστιμο διπλασιάζεται σε περίπτωση υποτροπής ή ανάλογα με τον όγκο και την έκταση της ρύπανσης. Ο Δήμος μπορεί να ανακαλέσει την άδεια χρήσης κοινοχρήστων χώρων ή και να προβεί στην προσωρινή διακοπή και σφράγιση της λειτουργίας της επιχείρησης με απόφαση Δημοτικής Επιτροπής.
Τα παραπάνω έχουν εφαρμογή μετά την πάροδο έξι (6) μηνών από την έγκριση του Κανονισμού προκειμένου οι καταστηματάρχες να προμηθευτούν:
α) ειδικούς σάκους απορριμμάτων με τυπωμένη την επωνυμία τους, το διακριτικό τίτλο αν υπάρχει και
β) σταχτοδοχεία δαπέδου (ή παντός τύπου).
Άρθρο 18: Υποχρεώσεις φορέων λειτουργίας χώρων συνάθροισης κοινού και Υπηρεσιών του Δημοσίου
Άρθρο 31: Υποχρεώσεις ως προς την καθαριότητα κοινόχρηστων χώρων που χρησιμοποιούνται από επιχειρήσεις
30 € | Έλλειψη δοχείων απορριμμάτων και ακάθαρτος ο περιβάλλοντας χώρος καταστημάτων, περιπτέρων, καντινών κτλ. Το πρόστιμο διπλασιάζεται σε περίπτωση υποτροπής ή εφ' όσον το κατάστημα δε διαθέτει ειδικό απορριμματοδοχείο, ή σε περίπτωση που τα τοποθετημένα απορριμματοδοχεία είναι πλήρη ή ακάθαρτα. | α/α: 26
100 € | Μη τοποθέτηση σταχτοδοχείων δαπέδου (ή παντός τύπου) ή αθέτηση υποχρέωσης καθαριότητας αυτών. Ρίψη προϊόντων καπνού σε οδούς, πεζοδρόμια και λοιπούς κοινόχρηστους χώρους. Το πρόστιμο διπλασιάζεται σε περίπτωση υποτροπής. | α/α: 27
100 € | Επιβάρυνση, βλάβη ή αλλοίωση παραχωρηθέντος κοινόχρηστου χώρου και μη αποκατάσταση του χώρου μετά την λήξη της άδειας χρήσης σε ό,τι αφορά στην καθαριότητα. | α/α: 32
Αμέλεια καθαρισμού κοινοχρήστων ή ελεύθερων ιδιωτικών χώρων (parking, χώροι ανάπτυξης τραπεζοκαθισμάτων, αύλιοι χώροι συνεργείων, αποθηκών, εργαστηρίων, σταθμών καυσίμων κτλ), που γειτνιάζουν με κατοικίες, σχολεία, κοινόχρηστους χώρους.
Η διαπίστωση ανθυγιεινούς εστίας πραγματοποιείται μετά από έλεγχο των εποπτών υγείας της Διεύθυνσης υγειονομικού ελέγχου και περιβαλλοντικής υγιεινής της περιφέρειας Αττικής και το πρόστιμο επιβάλλεται από τους επόπτες υγείας της προαναφερόμενης Δ/νσης | α/α: 50
200 € | Μη τήρηση των προβλεπόμενων υγειονομικών διατάξεων για καταστήματα (άρθρο 17) που παραμένουν ανοικτά μετά την προγραμματισμένη ώρα αποκομιδής ή μη αποκομιδή με δικά τους μέσα τυχόν απορριμμάτων ή μη μεταφορά σε χώρο που θα τους υποδειχθεί από την αρμόδια Διεύθυνση ή μη φύλαξή τους σε ειδικούς χώρους (ψυκτικούς θαλάμους). Το πρόστιμο διπλασιάζεται σε περίπτωση υποτροπής ή ανάλογα με τον όγκο και την έκταση της ρύπανσης. | α/α: 51