‍Βιοαπόβλητα

‍

Τα βιοαπόβλητα (βιολογικά απόβλητα) είναι τα βιοαποικοδομήσιμα απόβλητα κήπων και πάρκων, τα απόβλητα τροφίμων και μαγειρείων από σπίτια, γραφεία, εστιατόρια, χονδρεμπόριο, κυλικεία, παρόχους υπηρεσιών εστίασης και χώρους πωλήσεων λιανικής και τα συναφή απόβλητα από εγκαταστάσεις μεταποίησης τροφίμων.

Τα βιοαπόβλητα πρέπει να συλλέγονται χωριστά σε ειδικούς κάδους, καθώς περιλαμβάνονται στα ανακυκλώσιμα ρεύματα αστικών αποβλήτων.

Στις υποχρεώσεις του Δήμου είναι να οργανώνει και να υλοποιεί χωριστή συλλογή  βιοαποβλήτων και αποβλήτων τροφίμων. Τα βιοαπόβλητα πρέπει υποχρεωτικά να διαχωρίζονται και είτε να κομποστοποιούνται (ανακύκλωση στην πηγή) είτε να συλλέγονται χωριστά, για να οδηγηθούν σε ανακύκλωση, συμπεριλαμβανομένης της κομποστοποίησης και της χώνευσης, με τρόπο που να προστατεύεται το περιβάλλον και το προϊόν που προκύπτει (κομπόστ) να είναι υψηλής ποιότητας. Επιτρέπεται μαζί με τα βιολογικά απόβλητα να συλλέγονται απόβλητα με παρόμοιες ιδιότητες βιοαποδόμησης και κομποστοποίησης, όπως χάρτινες συσκευασίες, σύμφωνα με ευρωπαϊκά ή αντίστοιχα εθνικά πρότυπα (αρ. 84 Ν.4685/2020).

Γι’αυτό, ο Δήμος στο σύστημα Διαλογής στην Πηγή που εφαρμόζει, έχει ειδικό κάδο, χρώματος καφέ, για τα βιοαπόβλητα. Στον καφέ κάδο συλλέγονται:

• Υπολείμματα μαγειρεμένου φαγητού ή ωμών τροφίμων: Φρούτα και λαχανικά, κρέας και ψάρια (μικρά κόκκαλα), αυγά (και τα τσόφλια), φλούδες από πατάτες, κρεμμύδια, κλπ , ψωμί, κέικ, γλυκά, όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι, υπολείμματα και φίλτρα από καφέ και τσάι, γαλακτοκομικά (τυρί, γιαούρτι, κλπ)
• Τεμαχίδια υπολειμμάτων κηπουρικής: Γκαζόν, φύλλα, τρυφερή βλάστηση, μικρά τρυφερά κλαδάκια, κλπ

Ο Δήμος μπορεί να προμηθεύει τους πολίτες με ειδικές βιοδιασπώμενες σακούλες, και να προσδιορίζει που θα τοποθετούνται τα υπολείμματα τροφών για να αποτεθούν στους καφέ κάδους.

Οι πολίτες υποχρεούνται να ξεχωρίζουν τα βιοαπόβλητα (υπολείμματα τροφών καθώς και προϊόντα κηπουρικών εργασιών καλλωπιστικών φυτών κλαριά, φύλλα, χόρτα κ.λ.π.) και να τα τοποθετούν στους καφέ κάδους, μέσα σε ειδικές βιοδιασπώμενες σακούλες ή με όποιο άλλο τρόπο καθορίσει ο Δήμος.

Η χωριστή συλλογή των βιοαποβλήτων ισχύει για όλους τους πολίτες και τους υπευθύνους παραγωγής αποβλήτων, εντός των ορίων του Δήμου, συμπεριλαμβανομένων: κατοίκων, πεζών και οδηγών, επιχειρήσεων, καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, καταστημάτων, πωλητών σε λαϊκές αγορές, περίπτερα και υπαίθριο εμπόριο, καθώς και για των μεγάλων παραγωγών βιοαποβλήτων, όπως τα super market και τα ξενοδοχεία. Επίσης, σε όλες τις σχολικές μονάδες πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, δημόσιες ή ιδιωτικές, πρέπει να υπάρχουν κάδοι για χωριστή συλλογή αποβλήτων τροφίμων. (άρθρο 27 του Ν. 4819/2021 (129 Α’))

Απαγορεύεται αυστηρά να τοποθετούνται στους κάδους άλλα απόβλητα εκτός αυτών για τα οποία προορίζονται. Θα πρέπει επίσης να ακολουθούνται οι οδηγίες που παρέχει ο Δήμος για τον  τρόπο συλλογής και τα συλλεγόμενα είδη αποβλήτων. Επιβάλλεται πρόστιμο για την  εναπόθεση: ανάμεικτων αστικών αποβλήτων σε κάδους ανακύκλωσης ή κάδους βιοαποβλήτων, βιοαποβλήτων σε κάδους ανακύκλωσης, αποβλήτων ανακύκλωσης σε κάδους βιοαποβλήτων ή κάδους σύμμεικτων αποβλήτων (Παράρτημα ΙΧ, Ν.4819/2021).

Για τη χωριστή συλλογή των βιοαποβλήτων, πιλοτικά ο Δήμος έχει μοιράσει καδάκια κουζίνας 10L για τη διευκόλυνση μεταφοράς των βιοαποβλήτων από τις οικίες στους εξωτερικούς καφέ κάδους 1100L.

Ο Δήμος, πέραν του υποχρεωτικού προγράμματος χωριστής συλλογής βιοαποβλήτων, στοχεύει στο σχεδιασμό ενός ολοκληρωμένου προγράμματος επιτόπιας (οικιακής) κομποστοποίησης.

Ο Δήμος μπορεί να προβεί στην κατασκευή και λειτουργία Μονάδων Επεξεργασίας Βιοαποβλήτων μέχρι και Β΄ κατηγορίας της 4ης ομάδας «Συστήματα Περιβαλλοντικών Υποδομών» της αριθμ. 37674/2016 απόφασης του Υπουργού Περιβάλλοντος και Ενέργειας και με την επιφύλαξη των προβλέψεων του οικείου ΠΕΣΔΑ (Ν.4555/2018, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει).

‍

Σχετικά άρθρα

Άρθρο 3: Βασικές έννοιες

Άρθρο 4: Προσδιορισμός και ταξινόμηση των αποβλήτων

Άρθρο 6: Καθορισμός Υποχρεώσεων του Δήμου

Άρθρο 15: Υποχρεώσεις Δήμου σχετικά με την εναλλακτική διαχείριση

Άρθρο 17: Υποχρεώσεις πολιτών και επιχειρήσεων σχετικά με την εναλλακτική διαχείριση

Άρθρο 18: Υποχρεώσεις φορέων λειτουργίας χώρων συνάθροισης κοινού και Υπηρεσιών του Δημοσίου

Κείμενη Νομοθεσία

Ν.4685/2020

Ν. 4819/2021

Ν.4555/2018  

Διοικητικές Κυρώσεις

300€* | Μη ορθή εναπόθεση των απορριμμάτων στα αντίστοιχα μέσα προσωρινής αποθήκευσης:

• Εναπόθεση ανάμεικτων ΑΣΑ σε κάδους ανακύκλωσης ή κάδους βιοαποβλήτων,
• Εναπόθεση βιοαποβλήτων σε κάδους ανακύκλωσης,
• Εναπόθεση  αποβλήτων  ανακύκλωσης σε κάδους βιοαποβλήτων ή κάδους σύμμεικτων αποβλήτων

*Τιμή προστίμου: Καθορισμένο ποσό έως 10 σακούλες & επιπλέον αύξηση του ποσού 30€ ανά σακούλα υπέρβασης των 10 | α/α: 17

50€ | Ανοιχτό καπάκι του κάδου προσωρινής αποθήκευσης των ανακυκλώσιμων υλικών μετά την απόρριψη

*Σε περίπτωση υποτροπής το πρόστιμο διπλασιάζεται | α/α: 18

1000€ | Μη συμμόρφωση των φορέων  λειτουργίας  των  επιχειρήσεων μαζικής εστίασης, κτλ με την υποχρέωση χωριστής συλλογής βιοαποβλήτων

Πριν την επιβολή προστίμου τίθεται προθεσμία συμμόρφωσης 30 ημερών | α/α: 25

1000€ | Μη συμμόρφωση των μεγάλων παραγωγών βιοαποβλήτων με την υποχρέωση χωριστής συλλογής των βιοαποβλήτων που παράγουν | α/α: 33

100€ | Μη εναπόθεση των βιοαποβλήτων στους καφέ κάδους που έχουν τοποθετηθεί από το Δήμο στο χώρο διεξαγωγής των λαϊκών αγορών και ανεξέλεγκτη παραχώρησή τους σε ιδιώτες